水餃
水餃可以說是一種國民美食之一，不過要把水餃做的好可是不容易的，其中的皮薄度，和肉餡的配合度可以說是很重要的不同元素之一，俗話說的好”好吃的水餃讓你上天堂“（有這句話嗎？），不好吃的…就。。。。，而這次我去的這間水餃，可以說是從我研究所時期就常去的一家店，這家店有二家分店，但我獨愛去的分店躲在一個不是那麼醒目的地方。
水餃可以說是一種國民美食之一，不過要把水餃做的好可是不容易的，其中的皮薄度，和肉餡的配合度可以說是很重要的不同元素之一，俗話說的好”好吃的水餃讓你上天堂“（有這句話嗎？），不好吃的…就。。。。，而這次我去的這間水餃，可以說是從我研究所時期就常去的一家店，這家店有二家分店，但我獨愛去的分店躲在一個不是那麼醒目的地方。